L' Ambasciata d’Italia a Santo Domingo, nell’ambito delle iniziative per la VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ha organizzato l’evento “Pizza entre amigos”, alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia Stefano Queirolo Palmas, del Vice Ministro degli Esteri per le Relazioni Bilaterali José Julio Gomez e della comunità diplomatica.
L’iniziativa è stata l’occasione per assistere ad una lezione pratica su come “fare la pizza”, patrimonio immateriale Unesco, ed è servita per valorizzare il settore agroalimentare italiano, sottolineandone l’importanza per il nostro Sistema Paese dal punto di vista della produzione di ricchezza, dell’export e di posti di lavoro impiegati nell’ampio settore “dal campo alla tavola”.
L’incontro è stato organizzato presso le strutture polifunzionali di “The Knife”, un locale modello masterclass unico nel suo genere in Repubblica Dominicana, che ha fatto da cornice alla promozione delle altre iniziative della Settimana della Cucina che ha visto 20 ristoranti italiani in tutto il Paese impegnati ad offrire differenti menù regionali.
(aise)
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