SAN FRANCISCO – “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del pianeta”. Questo il filo conduttore della edizione 2022 della Settimana della cucina italiana negli USA che si terrà dal 13 al 20 novembre prossimi.
“Una vetrina per l’Italia e il gusto italiano nel mondo, la Settimana della cucina italiana negli USA, quest’anno alla sua settima edizione, è un’iniziativa annuale sviluppata per promuovere le tradizioni culinarie italiane e la conoscenza enogastronomica come tratto distintivo dell’identità e della cultura italiana”, evidenzia l’Istituto Italiano di Cultura a San Francisco .
(Inform)
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